Agricoltura sostenibile, La ginestra e partners si aggiudicano il bando “Connessioni di valore” finanziato da Fondazione Cariplo

PPDO è un progetto di distribuzione organizzata nato a Varese, che unisce insieme GAS (Gruppi di Acquisto Solidale), botteghe del commercio equo e solidale, cooperative sociali, aziende agricole e artigiani. L’obiettivo? Offrire a tutti un modo nuovo, e più sostenibile, di produrre, acquistare, distribuire e consumare.

Acquistando tramite il sito di PPDO si acquista da agricoltori che hanno a cuore la loro terra, da chi produce con passione, da chi presta attenzione alle persone, da chi combatte gli sprechi ed è deciso ad offrire prodotti genuini, gustosi e rispettosi. Perché, un’economia equa e sostenibile, difende il diritto ad un lavoro equo e protegge la salute, delle terre che coltiva, e degli uomini che – quei prodotti – scelgono di consumarli.
La Ginestra ha da sempre a cuore l’idea di un mondo più equo, e persegue sin dalla sua nascita l’obiettivo di un sistema lavoro sostenibile e rispettoso. È in quest’ottica che ha aderito al progetto PPDO.

PPDO consente dunque di acquistare:

• frutta e verdura a KM 0;
• carne dal produttore;
• formaggi del contadino;
• salumi del contadino;
• riso e prodotti da forno;
• uova;
• spezie;
• conserve e bevande artigianali;
• cosmesi e detersivi.

Utilizzare il sito, dal punto di vista del consumatore, è semplicissimo: basta mettere nel carrello i prodotti desiderati, nei giorni in cui l’ordine è aperto, e ritirare poi quanto acquistato presso gli indirizzi indicati.
Per aderire al PPDO, i produttori devono invece essere in possesso di Certificazione Biologica (o essere prossimi ad ottenerla), e autocertificare l’impiego di mezzi di coltivazione e/o allevamento rispettosi dell’ambiente e dei lavoratori, e volti a garantire la genuinità dei prodotti.